Früchte · Faktencheck
Treibt ein Beeren-Smoothie den Blutzucker hoch?
"Smoothies sind Zuckerbomben" - für gemixte Beeren zeigen die Messungen etwas anderes. 150 g Beeren zu Weißbrot verbesserten das Blutzuckerprofil um 38 %.
time to get healthy and out of the matrix
Frugivore heißt Fruchtesser. Wer Früchte isst, läuft schneller, läuft weiter, regeneriert schneller.
"Smoothies sind Zuckerbomben" - für gemixte Beeren zeigen die Messungen etwas anderes. 150 g Beeren zu Weißbrot verbesserten das Blutzuckerprofil um 38 %.
Ja, pro 100 g steht auf Obst mehr Zucker. Trotzdem treibt Weißbrot den Blutzucker stärker - glykämische Last 21 gegen 6 beim Apfel. Warum der Vergleich in die Irre führt.
Obst, Smoothies, Säfte und was Fruchtzucker wirklich macht.
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